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红枣的功效与作用-食用方法

来源:生活养生网 作者:网络

红枣的作用简介

俗话说:“一日吃三枣、长生不老”,“要想皮肤好,一日三棵枣”……等。《神龙本草经》说大枣:“久服轻身长年"。

中医认为即可以补气又可以补血,气血两补即可以给人的机体增加动力又可以使血脉充盈,滋养五脏。西医认为大枣中的维生素C含量比较多,100克的大枣里面含有243毫克的维生素C,维生素C的主要的作用是可以保护心血管,另外还可以提高免疫力起到防病抗病的作用,维生素C还可以抗氧化清除自由基所以也有抗衰老的作用。所以中西医虽然对大枣的认识不同但都认为大枣是一个很好的食材。

红枣

红枣的功效与作用

具有益气养血的作用

专家介绍干枣有益气养血的作用,鲜枣含水分多在中医中认为主要是生津止渴的作用,而干枣主要作用是益气养血,所以中医铺里面的枣一般都是干枣而不是鲜枣。干枣中维生素C的含量比鲜枣有所减少,但是干枣中铁的含量比鲜枣中的铁含量增加了一倍。鲜枣中每100克里面有300多毫克的钾含量,而干枣中钾的含量能达到500多。

女性月经期如何吃枣

专家介绍:如果女性月经来得特别多的女性应该益气摄血,让月经来得少一点,等月经干了以后再益气补血吃大枣,摄血单用大枣的力量不够,大枣加人参的力量会好一些。对于身子比较虚的人可以在月经前可以用大枣、龙眼肉等补一补。

红枣选方收集

枣姜红糖

【食材】生姜30克、大枣30克、红糖30克。

【制法】煮汤饮用。

【功效】用于胃脘冷痛,畏寒肢冷,面色苍白。

【出处】健康之路20130211李军祥:缓解脾胃虚寒_温胃止呕的食

红枣食用方法

甘麦大枣饮

原料:小麦30克、大枣10枚、甘草6克。

做法:一起煎汤,每日分2次饮用。

功效:解郁除烦、养心安神。

出处:健康之路20151025过用生百病(中)

桑葚杞子膏

原料:桑葚、枸杞子、红枣各250克。

做法:加水煎成膏状,加蜂蜜,每日10~15克,温开水冲服。

功效:滋补肝肾。

出处:健康之路20151102女人如何抗衰老-2

红枣的食用量

红枣虽然是很好的食材,可以经常吃但不能一次多吃,因为枣特别甜会让人感觉特别滋腻,所以中医专家主张一日三个枣煮汤喝就可以了,煮的时候要把枣瓣开可以使枣的功效发辉到最强。

相关记载

《本草纲目》“枣味甘、性温……补中益气、养血生津”。

《本草纲目》“枣味甘、性温,和阴阳,调营卫,生津液,通九窍,健脾胃,益肝肺,助经脉,补血安神”。

《神农本草经》“久服轻身长年”。

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