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皮蛋瘦肉粥的做法

发布时间:2019-03-20   来源:网络    
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春季饮食主要还是以清淡滋补为主,而是大多数人会选择的食物,因为简单方便,想吃的时候加热一下就可以食用,今天就教大家做一款美味而滋补的粥——皮蛋瘦肉粥。
皮蛋瘦肉粥的做法
所需食材:皮蛋、大米、瘦肉、姜、蒜、盐、胡椒粉、香油
1、大米淘净,放入锅中
皮蛋瘦肉粥的做法
2、皮蛋去壳清净,先切片,然后顺到切成小丁备用
皮蛋瘦肉粥的做法
3、瘦肉洗干净,切成拨片,改刀切丝,再改刀切成丝
皮蛋瘦肉粥的做法
4、姜、蒜切碎
皮蛋瘦肉粥的做法
5、水烧开放入大米、姜、蒜碎,改中火熬
皮蛋瘦肉粥的做法
6、水开倒入肉丁,皮蛋丁,中火熬10分钟,加盐、胡椒粉,在熬制5分钟后关火,淋香油出锅
皮蛋瘦肉粥的做法
皮蛋想必直接吃很多人都不能接受它的味道,但是皮蛋和瘦肉、米饭经过一番熬制,却是别有一番风味。
 
 

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