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养生堂20160902期葡萄的健康营养医用价值

发布时间:2016-09-24   来源:养生堂新浪博客    
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以下内容为北京卫视BTV养生堂20160902期节目视频及要点内容,本期养生主题《养好气血护心脉》。主持人:刘婧。

专家:

冯双庆--中国农业大学食品学院教授
张  晋--中国中医科学院西苑医院治未病中心主任医师

葡萄


葡萄

秋季如何调养身体?小小的葡萄竟然全身都是宝?无论是中医古籍记载,还是营养学研究,都认为葡萄对健康大有好处,那市面上的葡萄那么多,颜色、品种、口感各有特色,到底都有什么区别?应该怎么选葡萄最美味?怎么吃葡萄最健康呢?
 
葡萄功效来自古代医书《神农本草经》记载,主筋骨湿痹∶益气,倍力,强志,令人肥健,耐饥,忍风寒。久食轻身,不老延年。《神农本草经》
 
葡萄还可以:补气血,益肝肾,生津液,强筋骨。

葡萄营养功效

 
1、降低胆固醇
2、预防心血管疾病
3、抗氧化
4、抗癌
5、抗衰老
6、抗疲劳

治牙龈肿痛

葡萄干去核,填满焰硝煅之。焰过,取置地上成炭,研末擦之,涎出,任吐自瘥。《医级》葡硝散

葡萄的根藤叶功能作用

甘、平、涩。
治呕吐、利小肠
消肿满及霍乱后恶心。
 
主筋骨湿痹:益气、倍力、强志、久食轻身、不老延年。

各种颜色葡萄品种

绿色:马奶葡萄、无核白
紫色:巨玫瑰、玫瑰香
黑色:黑提子
红色:红提、巨峰

各种味道普通品种

草莓味:富士、夏黑
玫瑰味:巨玫瑰
芒果味:含香蜜
桑葚味:摩尔多瓦
大枣味:红巴拉多
茉莉味:醉金香
冰糖牛奶味:金手指

葡萄汁的功效与作用

声音嘶哑:葡萄汁、甘蔗汁
高血压:葡萄汁、芹菜
热淋 小便涩少:葡萄汁、藕汁、地黄地汁、蜂蜜
除烦止渴:葡萄汁、蜂蜜
 
降低胆固醇 预防心血管疾病 抗氧化 抗癌 抗衰老 抗疲劳

葡萄营养成份

热量:43大卡
钾:104毫克
维生素C:25毫克
碳水化合物:10.3克
镁:8毫克
萝卜素:50微克
磷:13毫克
维生素A:8微克
钙:5毫克

怎么选品质葡萄

1、看果粉---越白越厚越密越好。
2、看果穗--松散、软软的成熟度最好。
3、尝一尝--整串葡萄最下面那一颗。

葡萄还含有丰富元素

黄酮类化合物 花青素 白藜芦醇

葡萄营养功效

性味:甘平
归经:肺 脾 肾经
功效:主筋骨湿痹 益气 倍力 强志 令人肥健 耐饥忍风寒 久食轻身、不老延年。

葡萄是宝,样样都有价值

祛水肿:用葡萄嫩心十四个、蝼蛄七个、同研烂露七日、晒干研为末。每服半钱,淡酒调下。-----《本草纲目》
强肾:琐琐葡萄、人参各一钱。火酒浸一宿,侵晨涂手心,摩擦腰脊,能助臂力强壮,若卧倒时候摩擦腰脊,力能助肾坚强,服之尤为得力。----《本经逢原》
根藤叶:甘 平、涩。 治呕吐、利小肠,消肿满及霍乱后恶心。

 

图说天下

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