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桂圆粳米粥

发布时间:2019-12-27   来源:网络    
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梗米是非常普通的食材,它有“第一补”之称,煮成粥更是容易吸收。潮汕的祖先很早就发现这一点,经过长期的饮食习惯沉淀下来,无论走在潮汕哪个地方,每天都不开粥,叶子出生潮汕,从小吃粥长大,吃粥对我来说是件非常舒服的事情。
这道粥里加入桂圆,口感微甜,有养气安神,补益心脾的作用

 

1、粳米洗好浸泡20分钟

2、锅里加入800ml水,选择五谷粥功能,水开后,把粳米、桂圆一起倒入

3、煮粥要注意不要超过锅的煮粥最大容量,防止溢锅

4、最后加入适量冰糖,煮至融化即可。桂圆比较甜,如果不喜欢太甜,可以少加或不加冰糖

粳米洗好浸泡20分钟

图说天下

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