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20140506家政女皇:萝卜苗的功效作用

发布时间:2018-12-10   来源:家政女皇视频    
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萝卜苗是我们常见的一道桌上菜,味道清甜可口,十分好吃。萝卜苗除了好吃之外,其实还有很多功效与作用。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,可见萝卜的功效还是很好的。我们在日常生活中也可以自制一些萝卜苗,方法十分简单。今天为大家分享河北卫视家政女皇20140506期《养阳清肺的春季小菜》的要点内容,让大家更好地了解萝卜苗的功效和作用以及如何自制萝卜苗的方法。
萝卜苗
萝卜苗的功效和作用:
1、预防癌病。萝卜苗中含有很多的酶元素,不同种类,这些都能分解致癌的亚硝酸胺。亚硝酸胺是一种致癌元素,因此萝卜苗能分解它,从而起着预防癌病的作用。此外,萝卜苗中的木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞
2、促进肠胃消化。萝卜苗中含有芥子油的成分,能促进胃肠蠕动,帮助肠胃消化。
3、优化营养吸收。萝卜苗中含有淀粉酶的成分,能分解食物中的营养成分,因此让食物可以充分得到吸收。
4、提高抵抗力。萝卜苗含丰富的维生素C和微量元素锌,这些都有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
5、减肥食用萝卜苗会有一种让人感觉吃饱了的感觉,这也符合萝卜苗本身具有低热量高纤维素的特点。因此是减肥的人群必要吃的食物。
发萝卜苗的方法:
1、先烧开一锅开水、准备一块纱布、两条毛巾、带孔容器。
2、毛巾铺到容器中,萝卜籽放入纱布系口,水晾至90到80度之间,将萝卜籽放入水中。用两秒在水中两秒在水外的频率烫萝卜籽,直到水温降到40度。再将其放入水中浸泡4个小时、将萝卜籽取出。
3、将萝卜籽平铺到容器中,盖上毛巾,每天淋3~4次水。
4、发出绿色小芽,将毛巾取下,每天继续淋水,五天后就可以了。
萝卜苗饮食需要注意事项:
1、萝卜苗偏凉性,因此体质偏寒、脾胃虚寒的人最好不好多吃。
2、萝卜苗有通畅界便的作用,气血不足拉肚子的人不适合吃。
3、患有肠炎等疾病的人不宜吃。
通过以上的内容分享,相信大家对萝卜苗的功效与作用能了解一二。想要了解更多的朋友,可以观看下面家政女皇20140506期《养阳清肺的春季小菜》视频,为你详细讲究萝卜苗的功效与作用以及萝卜苗怎么发的方法。养生讲述专家:解放军309医院原营养科主任——张晔

 

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