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家政女皇:马齿苋的功效与作用及食用方法

发布时间:2018-11-23   来源:家政女皇视频    
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马齿苋是我们常见的植物,我们经常在路边、山上看见这种野菜,也时常采来熬、炖汤、凉拌吃。马齿苋虽然是一种贱长的野菜,但是它有着清热解毒、美容养颜、消肿止痛等多重作用。下面我们就来了解一下马齿苋有什么功效和作用以及有关马齿苋的吃法详解。

马齿苋的功效与作用及食用方法

以下内容是河北卫视家政女皇20140430期《长寿菜-马齿苋》节目要点内容,主要为大家分析马齿苋的作用与吃法。

马齿苋功效和作用

1、清热解毒

马齿苋全株入药具有解毒、抑菌消炎、明目和抑制子宫出血等药效,外用可以治丹毒、毒蛇咬伤等症。

2、美容养颜

马齿苋中含有的丰富的有机酸,可以促进面部血液循环,面部供血量增多,养分供给量增加,可以促使面部细胞饱满,同时含有的黄酮类化合物和各种维生素可以抗击自由基,增强肌肤抵抗力,具有美容养颜抗衰来的作用。

3、消肿止痛

新鲜马齿苋取汁水,用于治疗湿疹皮炎类急性红斑渗出期,具有收湿止痒、清热消肿的作用。

4、抗过敏

可用于化妆品皮炎、湿疹、特应性皮炎、脂溢性皮炎、激素依赖性皮炎、膀胱炎、其他过敏性皮炎见红斑、丘疹、渗出,水肿、疼痛、瘙痒者。 

马齿苋的功效与作用及食用方法

马齿苋的食用方法

1、可以洗干净后搭配蒜蓉清炒,既不油腻口感也好,营养价值也高。

2、把马齿苋作为饺子馅也是不错的,混合肉类,及补充蛋白质又补充维生素。

3、可以鸡蛋一起清炒,口感也是极佳的。

4、可凉拌食用。

马齿苋的食用禁忌

脾胃虚寒、肠滑腹泻者、便溏及孕妇不宜食用马齿苋。

如果大家还想了解更多有关于马齿苋的功效与作用及食用方法,请收看河北卫视家政女皇20140430期《长寿菜-马齿苋》节目详细视频,为你全面分析马齿苋的功效与作用及食用方法。

 

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