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海蜇拌萝卜丝

来源:网络 作者:网络整理时间:2015-11-23

配料:紫皮大蒜2个,白萝卜250克,海蜇30克,姜末、麻油、精盐、葱花皆适量。

制法:把大蒜头掰瓣,去皮,切碎,剁成蒜糊。把海蜇在温水中浸泡,切成丝。把白萝卜去根须,用温开水冲泡,连皮切成细丝,装大碗,加盐后滤去过多的汁,装盘,加海蜇丝,把大蒜糊铺在上面,撒味精、葱花、姜末、浇麻油,拌匀即可。

药用:随餐食用,用量自愿。

说明:清热解毒、生津止渴、补虚降糖;对糖尿病、肥胖症、高血压病、高血脂症有疗效。

海蜇拌萝卜丝

(海蜇拌萝卜丝)