鸡蛋的做法大全视频

  • 尖椒鸡蛋汆的做法 2016-04-20 07:37:00

    (尖椒鸡蛋汆) 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 鸡蛋、尖椒、葱、姜、酱油、盐、鸡蛋。 制作步骤 1、鸡蛋打散,尖椒轻拍后切丝,切葱、...

  • 鸡蛋小根蒜合子的做法 2016-04-12 08:23:25

    (鸡蛋小根蒜合子) 厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人白常继。 食材调料 鸡蛋、蒜、猪肉、花椒水、酱油、盐。 制作步骤 1、锅内放入少许油炒鸡蛋,少根蒜简单切...

  • 鸡子黄的用法-方剂制剂 2016-01-18 11:56:40

    内容导读:治卒干呕不息方《补缺肘后方》) 破鸡子去白、吞中黄数枚, 方剂制剂 1.黄连阿胶汤《伤寒论》黄连四两,黄芩二两。芍药二两,鸡子黄二枚,阿胶三两,上五味,以水六升,先煮...

  • 丝瓜炒蛋 2015-11-30 09:45:57

    原料:丝瓜两根,鸡蛋两只、蒜茸、姜丝、小葱、胡椒粉、香油、盐、鸡精适量。 制作:www.baishanxi.com 1、将丝瓜去皮,洗净切菱形块待用。 2、将鸡蛋打入碗中,放少许盐、胡椒粉、小葱花,...

  • 肺结核(肺阴不足症食疗)-白芨鸡蛋 2015-11-16 22:44:20

    (白芨鸡蛋) 原料 白芨粉5克,鸡蛋1个搅匀。 做法 早晨用开水冲成蛋花服。 功效 适宜肺结核患者。 白芨的功效 白芨为常用的止血药,有收敛止血之效,常用于咯血、呕血、衄血、外伤出血...

  • 鱼味烘蛋的做法【视频+笔记】 2015-10-28 13:56:47

    【食材调料】胡萝卜、冬笋、鸡蛋、牛奶、水淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、白醋、白糖、葱姜蒜、郫县豆瓣辣酱,四川泡椒。 【制作步骤】 1、胡萝卜擦成细丝放入碗中,加冬笋丁,放入...

  • 西红柿鸡蛋炒米饭【视频+笔记】 2015-10-20 23:39:57

    【食材调料】番茄、大米、蒜薹、香菇、葱花、鸡蛋、油、盐、鸡精、香油。 【制作步骤】 1、番茄去皮,用榨汁机打成汁,放入大米上锅蒸40分钟至成熟。(不要加水,只用番茄汁,番茄汁的...

  • 肉末蒸蛋的做法【视频+笔记】 2015-05-23 02:25:48

    饮食养生汇菜谱20150522【食材调料】 鸡蛋、银杏粒、肉末、糖、酱油、盐、胡椒粉、葱。 【制作步骤】 1、碗中放入两枚鸡蛋和四小碗水,打散后倒入肉末和少许银杏,放入盐、胡椒粉、糖调味...

  • 炸鸡蛋香卷的做法【视频+笔记】 2015-05-08 10:54:39

    家政女皇菜谱20150430【食材调料】 鸡蛋、蒲公英、肉馅、胡萝卜丝、蒸好的海米、黑木耳丝、盐、酱油、味精、水淀粉。 【制作步骤】 1、鸡蛋在打入碗中拌均(鸡蛋的量根据蛋皮的大小决定)...

  • 菠菜炒鸡蛋的做法【视频+笔记】 2015-05-07 13:25:42

    饮食养生汇菜谱20150505【食材调料】 菠菜、鸡蛋、胡椒粉、盐、糖、酱油。 【制作步骤】 1、打好鸡蛋液,在鸡蛋液中加一些胡椒粉和酱油。 2、将菠菜放入水中焯一下,并在水中加一些盐和油...

  • 蛋皮豆腐汤的做法【视频+笔记】 2015-05-03 12:17:27

    饮食养生汇菜谱【食材调料】 蛋皮、豆腐、海鲜菇、平菇、猪肉末、盐、糖、胡椒粉、料酒、葱、蒜、香菜叶。 【制作步骤】 1、在开水中加海鲜菇、豆腐、焯20秒左右捞起。 2、锅热后加少许...

  • 家常合包菜的做法【视频+笔记】 2015-04-28 09:19:22

    家政女皇菜谱20150428【食材调料】 肉丝、鸡蛋、韭菜、粉丝切段、虾皮。 【制作步骤】 1、打一个鸡蛋,鸡蛋中加少许的盐打均,下锅油炒成鸡蛋丝。 2、肉丝中加入盐、老抽、葱姜米拌均。锅...

  • 马齿苋炒鸡蛋的做法 2015-04-02 15:27:46

    家提示:马齿苋的食性要药性都是一样的,为酸寒药性。现代医学研究它含有草酸,如果我们少量的吃一些问题不大;如果我拿它当食品大量吃必须拿水焯 一下,把草酸给溶解掉,...

  • 韭菜炒鸡蛋的新做法【视频+笔记】 2014-11-21 11:40:10

    家政女皇菜谱【食材】韭菜、鸡蛋、小米。 【做法】 1、把韭菜切成半公分长的小段,放入盘中备用;生小米蒸6~7分钟左右备用(泡过的煮3分钟左右);将鸡蛋打散,加盐、胡椒粉搅匀。 2、热...

  • 鸡蛋鱼柳的做法【视频+笔记】 2014-11-12 23:52:58

    湖北卫视饮食养生汇菜谱:【食材】 鸡蛋 、 鱼 柳、橙汁 【调料】淀 粉 、鸡蛋清、白 酒 、 葱 丝、糖、盐 【制作步骤】 1、将鱼柳中加入少许蛋清、白酒、淀粉、盐搅拌均匀; 2、锅中倒油...

  • 豆腐鸡蛋的做法 2014-11-11 13:13:45

    湖北卫视再造豆腐的做法【食材】 豆腐 、 鸡蛋 、 虾 仁、肉末、 香菇 、海米、 粉 丝 【调料】 葱 花、盐、酱油、水 【制作步骤】 1、将鸡蛋打入碗中搅散,将豆腐捣碎放入,一同搅拌均匀...

  • 鸡蛋怎么吃最有营养 2014-06-10 07:38:57

    每天次2个鸡蛋,不影响人体健康。食用鸡蛋不应过量,否则不利于消化增加肝肾负担。每天吃鸡蛋不影响人体内胆固醇;吃不吃鸡蛋与体内胆固醇含量无关。从食物摄取的胆固醇不等于人体总...

  • 开心卤蛋的做法【视频+笔记】 2014-05-10 12:27:09

    【食材】鸡蛋、五花肉、姜块、干辣椒、八解、许梅。 【调料】酱油、白糖、盐; 【制作步骤】 1、油烧热,爆香姜片、干辣椒和八角,加入肉块翻炒变色,以酱油、白糖和盐调味,移入砂锅...

  • 焦熘松花蛋的做法【视频+笔记】 2014-04-27 19:49:26

    【食材】 【调料】 【制作步骤】 (家政女皇20140427期节目视频及要点内容,视频的最后讲焦熘松花蛋的做法)...

  • 马贝蒸蛋的做法【视频+笔记】 2014-04-24 21:24:17

    【食材】马贝、鸡蛋、牛奶、葱末; 【调料】盐、白糖、鸡粉、蒸鱼豉油; 【制作步骤】 (1)鸡蛋打散,加入牛奶,凉白开打匀,加入盐,糖和鸡粉拌匀,滤去泡沫,备用; (2)蛋液倒入...

  • 鸡蛋木耳汤的做法【视频+笔记】 2014-04-21 23:46:24

    【食材】鸡蛋、黑木耳、葱姜; 【调料】鸡精、香油、浓汤宝; 【制作步骤】 1、鸡蛋打散,葱斜切丝备用; 2、热锅热油,炒香葱丝,倒入蛋液炒制成熟盛出。 3、继续加热锅,加入姜丝炒香...

  • 天天饮食20140417一碗香的做法【视频+笔记】 2014-04-17 11:09:23

    【食材】五花肉、鸡蛋、美人椒、杭椒、青笋、青蒜; 【调料】酱油等 【制作步骤】 1、 (中央电视台cctv1天天饮食20140417视频,主持人:王雪纯、石万荣) (视频稍后放出)...

  • 香椿鸡蛋炒面的做法【视频+笔记】 2014-04-16 19:33:04

    【食材】香椿、面条、鸡蛋; 【制作步骤】 1、用开水把香椿焯一下,时间不宜过长。 2、煮面条时注意:面条煮好后过凉水,面条的味道会更筋道。面条坨了,在面条中加入生抽并拿筷子轻轻...

  • 青椒抱蛋的做法【视频+笔记】 2014-04-10 16:42:46

    【食材】青椒、鸡蛋; 【调料】盐、香油; 【制作步骤】 (1)青椒切利粒装盘,加入鸡蛋和盐打散拌匀; (2)热锅热油,倒入鸡蛋滑炒成熟,起锅前淋入香油即可。 辣椒的营养价值 辣椒所...

  • 家政女皇20140405视频尖椒大酱炒鸡蛋 2014-04-05 22:47:43

    以下内容为河北卫视家政女皇20140405期节目视频及要点内容,养生主题《尖椒大酱炒鸡蛋》 【食材】鸡蛋、尖椒、姜汁、料酒、鸡精、白糖、酱油。 【制作步骤】 1、将鸡蛋摊成大块儿盛出备...

  • 豉香豌豆炒鸡蛋的做法【视频+笔记】 2014-03-27 19:56:39

    【食材】豌豆芽、香葱、香肠、鸡蛋、鸡精、盐、水淀粉、、豆豉、红辣椒、青蒜、生抽、香油; 【制作步骤】 1、豌豆芽焯水,焯的时间越长,豆腥味越小; 2、香葱爆香,放入豌豆芽、香肠...

  • 咸蛋黄烩豆腐的做法【视频+笔记】 2014-03-27 16:19:43

    【食材】南豆腐,火腿,青豆,胡萝卜,咸蛋黄; 【调料】盐,葱,姜,鸡粉; 【制作步骤】 1、火腿、胡萝卜、豆腐切丁,将胡萝卜、火腿、青豆放入水中焯烫一下; 2、将准备好的咸蛋黄...

  • 鱼片蒸蛋的做法视频 2014-03-21 11:02:20

    【食材】椿子鱼、鸡蛋、葱末; 【调料】盐、生抽、胡椒粉; 【做法】 1、取净鱼肉切成片加入盐和蛋清搅匀,腌制入味。 2、碗里放入蛋黄,加适量清水和盐打匀,入锅隔水蒸至凝固状态。...

  • 咸蛋黄炒豆角的作法 2014-03-21 10:19:04

    【食材】四季豆、咸蛋黄; 【调料】盐、糖、鸡精; 【做法】 1、锅里加水烧开,加入四季豆和盐氽烫一下,捞出斜切成段,备用。 2、热锅热油,放入咸蛋黄炒香,再加入四季豆一起翻炒均...

  • 双蛋浸时蔬(菠菜)的做法视频 2014-03-20 12:51:37

    【食材】皮蛋、咸蛋、菠菜、蒜瓣、五花肉、葱; 【调料】盐、味精、鸡精; 【制作过程】 1、菠菜切成长段,蒜对半切,五花肉切成小片,咸蛋的松花蛋去壳切小块备用; 2、菠菜用开水氽...