扁豆的做法大全视频

  • 特味烧扁豆的做法【视频+笔记】 2016-05-19 22:13:39

    (特味烧扁豆) 厨师 中国烹饪大师、药膳名师、随园菜非物质遗产传承人白常继。 食材调料 扁豆、海米、葱、姜、料酒、酱油、糖、淀粉、青蒜。 制作步骤 1、锅中加稍宽的油,三成油温时下...

  • 扁豆的功效及作用 2016-05-15 17:18:08

    扁豆介绍 【正名释名】始载于《名医别录》。为豆科植物扁豆的种子。本品色白而荚形扁,故名。 【别名异名】南扁豆(《滇南本草》),沿篱豆、蛾眉豆(《本草纲目》),凉衍豆(《本草...

  • 豉香爆扁豆的做法【视频+笔记】 2016-04-11 11:23:06

    (豉香爆扁豆) 厨师 中国烹饪大师、 鲁菜 创新大师、世界知名餐饮杂志推荐主厨 张少刚 。 食材调料 扁豆、豆豉、肉丝、盐、料酒、鸡蛋、淀粉、生抽。 制作步骤 1、扁豆去筋切丝备用。注...

  • 人参扁豆粥-健脾止泄 2015-12-31 01:38:04

    【原料】白扁豆5-10克,人参2-5克,粳米50克。 【制作】 先煮扁豆,将熟时入米同煮成粥,同时单煎人参取汁,粥熟时将人参汁兑入,调匀即可。 【用法】 每日2次,空腹服。 【...

  • 淮山芝麻粥-滋阴补肾,益脾润肠 2015-12-20 21:40:05

    【原料】淮山15克,黑芝麻、冰糖各120克,玫瑰糖6克,鲜牛奶200克,粳米60克。 【制作】 将粳米洗净,用清水浸泡1小时,捞出沥干。淮山切成小颗粒,黑芝麻炒香。将以上三物...

  • 扁豆山药糯米粥 2015-12-13 14:38:02

    【原料】www.baishanxi.com 扁豆15克,淮山30克,糯米60克。 【制作】 以上三味洗净放在沙锅里,加水500毫升,用文火煮熟。 【用法】 每日2次,温热服食,连服5-7次有效。 【疗效】 健脾化湿。适...

  • 扁豆薏米粥 2015-12-07 10:25:09

    【原料】www.baishanxi.com 扁豆60克,薏米60克。 【制作】 将以上二味加水煮成粥。 【用法】 每日2次服食。 【疗效】 健脾,清暑,利湿。可用作预防中暑,有清利解暑之效。...

  • 香肠炒扁豆的做法【视频+笔记】 2015-12-05 15:26:56

    厨师:著名烹调大师、中式烹调国家级评委、中式烹调调经技师卢晓光。 食材调料 制作步骤 1、扁豆切成两个火柴棍粗细有丝,广式香肠斜切备用。 2、扁豆焯水至半熟。 3、锅中倒底油,下扁...

  • 扁豆山药粥 2015-12-05 01:24:06

    【原料】www.baishanxi.com 扁豆、山药各60克,大米50克。 【制作】 将白扁豆、山药、大米等三味淘洗干净,然后同煮成粥。 【用法】 可经常服食,小儿量减半。 【疗效】 健脾益胃,消暑止泻。...

  • 扁豆红枣粟米粥 2015-11-28 22:38:51

    配料:白扁豆粒50克,粟米150克,红枣15枚,红糖适量。 制法:把扁豆粒、红枣、粟米入锅,加水,旺火烧沸后改用小火煮成稀粥,加入红糖即可。 药用:每天早、晚分食。 说明:健脾养血、...

  • 扁豆粟米粥 2015-11-28 22:35:26

    配料:白扁豆粒30克,粟米100克。 制法:把白扁豆粒去杂,洗净,研成粗末。把粟米淘净,入砂锅,加水,旺火煮开,加入白扁豆粗末,用小火煮烂即可。 药用:每天早、晚分食。 说明:清热...

  • 脂肪肝-党参茯苓扁豆粥 2015-11-16 01:55:49

    药膳食谱:脂肪肝-党参茯苓扁豆粥(1) 原料: 党参10克,茯苓10克,白扁豆20克,粳米100克。 做法: 将党参、茯苓洗净,切片,与白扁豆同日入锅中。加水煎煮30分钟,投入淘净的粳米,文火煮成...

  • 胸阳痹阻-山楂白扁豆 2015-11-13 18:31:11

    药膳食谱:胸阳痹阻-山楂白扁豆(1) 原料: 山楂30克,白扁豆20克,韭菜30克,红糖40克。 做法: 将前二味加水煮熟,将韭菜用开水烫熟。 功效: 适宜冠心病患者。 服法: 再用红糖调味服食,...

  • 扁豆两吃的做法【视频+笔记】 2015-11-12 12:25:22

    食材调料 扁豆、蒜、面粉、玉米面、酱油、醋、蒜。 制作步骤 (一) 1、扁豆切斜丝、蒜切末备用。 2、锅中开水加盐,下扁豆焯透捞出。在扁豆还热的时候撒上面粉和玉米面拌均,外面粘粉...

  • 扁豆蒸面的做法【视频+笔记】 2015-05-16 11:40:42

    家政女皇菜谱【食材调料】 手擀面条、提前煮好的五花肉(切条)、豆角、圆白菜(切丝) 【制作步骤】 1、面条过一遍水:煮面的时候最好放一点油,开锅后下入面条,蓬松顺溜了之后捞出...

  • 豉香花肉炒扁豆【视频+笔记】 2014-06-02 22:41:18

    这道豉香花肉炒扁豆适宜脾虚、消化不良、食欲不振、夏季感冒、急性肠胃炎、暑热头痛头晕等人群。 【食材】扁豆、姜丝、蒜片、豆豉、五花肉。 【调料】鸡粉、糖、盐、生抽、料酒、香油...

  • 春季养生健脾美食-山药扁豆粥的做法 2014-03-14 17:42:45

    春季肝气当令的季节,肝和脾的关系是属于肝木经常容易乘脾土。因为肝郁、肝火、肝阳上亢这种病理的情况下经常会影响到脾的运化功能,脾失健以后经...

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