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猴头菇能治疗胃病吗

来源:互联网 作者:百山夕养生网整理时间:2018-05-18
猴头菇它属真菌类食品,能利五脏、助消化,常食能增强肌体免疫力,延缓衰老,从中提取的多肽类物质,对消化系统的癌肿有抑制作用,并能改善人体健康状况。那么胃病的人适合吃猴头菇吗?猴头菇能治疗胃病吗?
 
猴头菇能治疗胃病吗
 
猴头菇性平、味甘。利五脏,助消化;具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效;主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕、阳痿等病症。并对治疗肠癌有辅助作用。年老体弱者食用猴头菇,有滋补强身的作用。
 
猴头菇能促进消化,增进食欲,能增强胃粘膜屏障技能,对食欲不佳、胃肠功能紊乱、消化不良甚至胃溃疡、胃胀都有比较好的效果。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体、维生素及矿物质,对胃炎、胃癌、食道癌、肠癌、十二指肠溃疡都有相当出色的预防作用。所以胃不好的人,可以尽量多食用猴头菇。
 
胃病是一个慢性疾病,一朝一夕是没办法完全根除的,需要长时间的照顾与呵护。规律的作息、良好的饮食习惯再加上不定期的食疗,就能让你的胃服服帖帖,吃嘛嘛香。下面小编分享一款猴头菇的养胃食疗汤--猴头菇猪肚养胃汤。
 
猴头菇猪肚养胃汤
 
菜名:
猴头菇猪肚养胃汤
 
食材:
猴头菇100克,猪肚1个,红枣10个,莲子30克,冰糖、酱油、黄酒适量
 
做法:
1、猴头菇温水泡发,猪肚正反面用清水冲洗,然后倒一点醋,加面粉揉一揉,可以洗得非常干净;
 
2、洗净后的猪肚加清水煮5分钟左右去除腥味和油脂;
 
3、猴头菇挤干水分撕成小块,猪肚切成条状,放入电饭,加上莲子、红枣、冰糖,电饭煲加清水没过食材,加酱油、黄酒,搅拌均匀;
 
4、煲好后单独盛一碗出来加盐调味,什么都不要加,一碗带着甜味的养胃汤就做好啦。
 
功效:
脾胃,助消化,对慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等有良好的辅助疗效。
 
猴头菇猪肚养胃汤
 
《本草经疏》说:猪肚,为补脾之要品。脾胃得补,则中气益。可见,猪肚是补脾胃的好食材。猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效。现代医学陆续证明猴头菌有良好的药用价值,临床应用表明,猴头菇可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。胃不好的亲们赶紧吃起来呀!
 

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