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罗望子是什么,罗望子有什么功效

发布时间:2018-10-29   来源:网络    
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 罗望子是什么呢?绝大多数的人都很奇怪,罗望子是什么,罗望子也叫作酸角,罗望子不但是调味料,还是水果的一种。罗望子这种水果自带酸味,如果做菜的话,比醋的调和作用还要好,重要的是罗望子有着很多作用的。那么你知道罗望子有什么功效吗?下面小编给大家分享罗望子的知识解析。

罗望子是什么
罗望子是一种有益健康、并可食用的果实。也可作为温和的泻药。成熟的果荚中有可口的酸性果肉,可增加印度咖喱粉和某些辣甜味料、马来西亚沙嗲、加勒比海甜食及清凉饮料的风味。树皮可治气喘,种子可治腹泻,花可降血压;种子的果胶还可作果酱。
罗望子的营养价值
(1)食用价值:果实中的果肉除直接生食外,还可加工生产营养丰富、风味特殊、酸甜可口的高级饮料和食品,如果汁、果冻、果糖、果酱和浓缩汁、果粉。浓缩汁用于配制生产果汁等,果粉供生产多糖食品,而且种子胚乳加工制成的多糖产品,其经济价值更高。
(2)药用价值:罗望子具有多种药用和保健功能。其性甘、辛、酸、凉,有祛热解暑、消积化食、清脑提神作用。能治缓泻、妊娠呕吐、便秘、小儿疳积,高血压等多种病症。
罗望子有什么功效
中世纪时,阿拉伯人发现了小罗的美味,带到中东地区。以后随着十字军的东征,罗望子便由中东进入了欧洲国家。英国人非常喜欢罗望子的味道,后来他也是英式调味品李派林喼汁及HP酱的重要成分。
印度人更把罗望子视为万能的天然药物,可医治眼疾,坏血症,黄疸病,胃肠不适等。生食或加工成果汁饮料,在发烧时喝新鲜榨汁,还有解热功效。泰国人相信他可排除血液里的杂质和疏通血管的功效。

看过上面的文章相信大家都是罗望子是什么了罗望子有什么功效的知识解析就在上面了,罗望子可以有效的改善我们的体质,对提高我们的身体免疫力是非常有利的,希望对各位朋友在生活中正确使用罗望子起到一定的帮助。

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