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刺泡的功效与作用,刺泡食用方法

发布时间:2018-10-26   来源:网络    
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 很多人说刺泡长的很像桑葚,但是刺泡吃起来的味道要比桑葚好的多,还可以作为药材进行食用。实际上刺泡和桑葚根本不是同一类,我们说的刺泡也叫作覆盆子。说到刺泡这种农村地区的山上都会有这种可食用的果子,你知道刺泡的功效与作用有什么吗?下面我就给大家介绍刺泡的功效与作用刺泡食用方法

刺泡的功效与作用
1.增强机体对传染的抵抗力:刺的营养非常丰富,据研究,Vc可促进抗体的形成,发挥抗炎、抗过敏作用。
2.防癌抗癌:据刺梨专家谢惠民等研究,维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用,使亚硝酸失去致癌作用。
3.治疗坏血病:摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗,故维生素C称抗血酸。
4.排铅作用:食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C,有利于人体健康。
5.抗衰老:刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD),食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动,降低过氧化脂质(LPO),有明显的抗衰老作用。
6.治疗脚气病:维生素B1(硫胺酸)是人体必须的六种维生素之一,人的正常生长与代谢不可缺少。
刺泡食用方法
作为水果的食用方法
覆盆子与一般水果一样,洗干净了就可以直接吃。最好是把它洗干净后用水泡个一刻钟(加些盐为宜),然后涮干净后就可以吃了,色味都要比桑葚要好的多!
作为药材的食用方法
覆盆子药用的食用方法,普通人可以将其以辅料形式添加到汤、中做成药膳;阳痿早泄、遗精滑精的人,可单用研末服,亦可与沙苑子、山茱萸、芡实、龙骨等补肾涩精药配伍;肝肾亏损,精血不足,目视昏花的人,可单用久服,亦可与桑椹子、枸杞子、怀生地等相配。

综上所述来看,刺泡的功效与作用还是有很多可以深挖的,刺泡食用方法也是有很多的刺泡除了作为水果来食用以外,还有很多药用价值。当然生活中我们也可以适当食用刺泡来保健身体,没事的时候可以吃吃刺泡也是很好的。

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