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枸杞红枣乌鸡汤做法及作用

来源:未知 作者:百山夕养生网整理时间:2018-07-11
枸杞红枣乌鸡汤,一听名字就很有营养。今天小编就教大家做这道营养又健康的美食吧。
枸杞、红枣、乌鸡汤、做法、作用
食材:枸杞、红枣、乌鸡、姜、料酒
做法:
1、枸杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。
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2、红枣洗净,生姜用水洗净,刮去姜皮,切片。
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3、将乌鸡洗净,切成大块,凉水入锅,水开后滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
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4、砂锅中倒入足量清水,乌鸡入锅,加入姜片、红枣。
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5、大火煮开。撇去浮沫,倒入料酒。小火慢炖一个小时。
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6、放入枸杞和盐,继续小火慢炖半小时,关火。
枸杞、红枣、乌鸡汤、做法、作用
“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清,味道可口、材料经济、简单,但功效颇佳,适合一家大小饮用,尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。
 
 

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