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吃粽子搭配什么食物最好?

来源:小田 作者:生活养生时间:2018-06-06

端午将至,粽子也成了我们餐桌上的一道必备食物,既是美味,也是传统。但粽子虽好,可却不能贪吃,那吃粽子搭配什么食物最好,让我们既能吃到美味的粽子,又能保护好我们的胃呢?

  1. 搭配山楂陈皮

山楂

山楂、陈皮这两种食、药皆宜的食物自古以来就被人们应用在消食、散瘀、去闷的地方,因此它们对于去除吃粽子后打折的油腻感和积涨感有很好的作用。同时,山楂还有绝佳的消脂效果。此外,大家也要避免空腹吃粽子。

  1. 搭配清淡蔬菜汤

搭配清淡蔬菜汤

粽子大多用糯米做成,糯米热量偏高不易消化。每次不宜食用过多。吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤,如冬瓜、竹笋、丝瓜汤、萝卜汤等能帮助消化。因为端午节的天气本来就比较炎热,所以胃口就不怎么好。再加上粽子吃多了,就更加没食欲了。这时候大家可以做一些较酸的食物,来开胃。比如酸菜豌豆汤之类的。

3、搭配白萝卜

吃粽子搭配白萝卜

萝卜健胃、消食又通气,是养生的绝佳食品。对于老人、小孩和消化不良的人群来说,吃粽子时,搭配上凉爽的白萝卜,可以起到通气、去积食的作用。大家也可以尝试一些和萝卜有相同效果的蔬菜,如:芹菜菠菜、洋葱等等,这些蔬菜都能够帮助我们很好的消化掉黏腻的粽子。

4、粽子加热茶

粽子加热茶

一杯清香的热茶能解暑、消食,同时会解除粽子的油腻。热茶的种类不限,但一定要是热茶,因为冷的东西会让糯米变得更加的不易消化,最后产生腹胀的感觉。

    食粽于我们端午增添了一份滋味,但东西虽好,却也得适量,面对诱人的粽子,我们也可以搭配以上食物,让我们在过嘴瘾的同时还保持健康!