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健康之路20150927中秋吃什么月饼

发布时间:2015-09-27   来源:健康之路    
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以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20150927期节目视频及要点内容,本期养生主题《餐桌上的中秋》。养生讲述专家:中国中医科学院西苑医院综合内科主任医师——张晋。主持人:冀玉华。

中秋吃对月饼更养生

中秋的月饼有着各式各样的馅,专家介绍:月饼当中的内容也是我们养生当中一个重要的原则。

枣泥馅的月饼

大枣入血,具有健脾养血的作用,中秋佳节吃点枣泥馅的月饼有宁心安神的功效。

五仁月饼

传统五仁月饼一般是由芝麻、核桃仁(活血化瘀、化、润肠通便的功效)、杏仁润肺止咳化痰的功效)、花生(养血)、瓜子仁(降胆固醇、降血糖)五种仁做馅,有滋润、入脾肺的功效。

咸月饼

高血压患者不适合吃咸月饼。食用蛋黄月饼不宜过多。

冰激凌月饼

冰激凌月饼含糖量非常高,立秋后天气转凉,吃太多冰激凌月饼容易伤了脾胃的阳气,因此脾胃虚弱的人不适合吃冰激凌月饼。

水果月饼

秋季要润燥,水果多半都偏滋润,中秋节可以多选择水果月饼。

中秋喝桂花酒

秋季是桂花的高产季节,有疏肝解郁、止咳化痰的作用,中秋节适合喝桂花酒。葡萄具有活血化瘀的作用,专家推荐葡萄桂花酒。

中秋吃桂花鸭

多吃凉性食物能帮助秋季养阴,鸭子有滋润的作用,桂花鸭能收敛身体的阳气。秋季正好是鸭子肥美的时节,中秋吃点桂花鸭有不错的养生作用。

秋季吃

秋季是养肝肾之阴的时候,螃蟹就具有滋阴的功效。醉蟹达不到消毒的作用,香辣蟹太燥,螃蟹清蒸是最好的选择。姜可中和螃蟹的寒凉,紫苏叶可以中和螃蟹的寒凉,解鱼毒;葱姜炒蟹可以缓解蟹的寒凉。

秋季吃石榴

秋季偏燥,多吃水果可以起到润燥的作用,石榴皮有收敛的作用,能治疗腹泻,石榴子能活血化瘀、健脾消食。柚子又叫化橘红,能润燥止咳。

秋季润燥多食陈皮

橘子偏酸偏温,能滋润、化痰止咳。陈皮没有偏性,具有化痰、行气、消食、止咳的功效,在中药上广泛使用。秋季润燥可以多食用陈皮雪梨汤。橘络化痰功效特别强。

健康之路20150927餐桌上的中秋

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