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椰子炖乌鸡汤

发布时间:2019-09-17   来源:网络    
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     椰子,是椰子树的果实,是由外层为纤维的壳组成的,提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时,有清澈的液体,叫做椰汁。椰子汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁甘甜爽口,是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。

    

功效与作用

补气益气、调理肠胃、提高免疫力、排毒解毒、消除水肿、养颜、减肥

椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳肴

材料

乌鸡,椰子,瘦肉

1,将乌鸡洗净切块。

 

2,锅里加水 将乌鸡和瘦肉焯水

3.焯好的乌鸡瘦肉待用。

4,将椰子去壳。

5,去壳的椰肉切大块

6,将焯好的鸡、瘦肉、椰子、银耳一起入锅加水烧开,文火炖1小时。

7。炖好的汤加点调味盐就好了

8完成了

图说天下

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