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马齿苋的功效作用,鱼腥草功效与作用_20170804健康之路

来源:中央电视台健康之路 作者:百山夕养生网整理

以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20170804期节目视频及要点内容,本期养生主题《这是我的菜·夏季药膳(四)》,主持人:丁曦。

专家:
符德玉:上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院主任医师。
视频观看地址:http://tv.cctv.com/2017/08/03/VIDEdxSuCIIVkbYWnygRXp0F170803.shtml

本期节目主要内容:

 夏季是野菜生长旺盛之时,山间小路上或者郊外田野旁,随处都能见到野菜的影子。专家介绍有些野菜还有药用作用而且作用大到超乎你的想象。马齿苋药性偏凉,具有清热利湿的功效,能够缓解暑热的一系列症状。鱼腥草具有清热的功效,对肺炎、支气管炎、咽喉痛都有很好的疗效。(《健康之路》 20170804 这是我的菜·夏季药膳(五))

马齿苋

马齿苋清热利湿,性凉偏寒,可以改善夏季暑热的作用,马齿苋有很多独特的功效,最重要的功效是止泻、止痢。马齿苋外用能缓解痱子,将马齿苋煮水,能缓解痱子,有清热祛湿的功效。将马齿苋捣烂敷于患处有消肿排毒的功效。

马齿苋的作用

鱼腥草

鱼腥草可提高吞噬细胞的功能、抑制细菌病毒的活性。鱼腥草又叫折耳根,是天然消炎药的王牌,入肺经、性寒凉、清肺热功能显著,能降肺火,感冒流黄涕、咳黄用鱼腥草效果非常。

鱼腥草可以清热解毒,消痈排脓。如咳出黄痰说明有炎症的存在。中医上说,肺热可致咳嗽黄痰。鱼腥草可清肺热,同时还具有利尿通淋的作用。在入药的时候量可加大,鱼腥草药性平和,老人小孩咳嗽痰多都可以服用。生活中症状较轻的时候可以用30克鱼腥草煮水喝,平时保健的时候可以用鱼腥草做菜食用。

凉拌鱼腥草的制作方法

姜和蒜末倒入鱼腥草中,再加入糖和醋(可多加掩盖住鱼腥草的味道)加入一点生抽、辣椒油、花椒油、麻油适量搅拌即可。