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一碗燕麦粥吃出好肠胃

来源:网络 作者:百山夕养生网整理时间:2018-06-02
燕麦富含可溶性与不溶性膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等健康所需的营养成分!燕麦米内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。燕麦自古入药,性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠催产、止虚汗和止血等功效。燕麦面汤是产妇、婴幼儿、慢性疾病患者、病后体弱者的食疗补品。燕麦含糖少,蛋白质多,纤维素高,是心血管疾病,糖尿病患者的理想保健品。那么如何把纯燕麦做出不同的味道,使得燕麦早餐更加丰富多样呢?
 
燕麦粥
 
1、即食燕麦片,直接用80度以上开水冲调,或加水后用微波炉高温煮1分钟冲调成燕麦;而后直接倒入牛奶或者酸奶,或添加点蜂蜜即可完成。
 
2、直接取30~50克西麦燕麦片倒入碗内,加入1~2勺奶粉或豆奶粉,给自己则可以放入红糖,然后按1:8的比例,直接加入80度以上的热开水充分搅匀,3分钟后一碗芬芳四溢,营养齐备的燕麦粥就呈现在你的餐桌。
 
燕麦粥
 
3、燕麦瘦肉粥也非常简单,将西麦燕麦片大火煮沸,放入调好的肉末,调开,粥滚后加入盐、鸡粉等调味,再煮一分钟即可。
 
4、燕麦南瓜粥的做法首先把南瓜洗净,削皮,切成小块,煮沸后放入燕麦,用小火煮3~5分钟即可。
 
燕麦粥
 
燕麦的功效与作用
益肝和胃、用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。
1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁-心脑血管病起到一定的预防作用。
2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧。
4.它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
 
燕麦粥
 
以上都是非常简单易操作的燕麦粥做法,只需几分钟你就可以轻松实现吃着营养美味的燕麦粥,还不赶快试试吧!

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