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家政女皇2018年5月23日笔记+视屏

发布时间:2018-08-20   来源:河北卫视家政女皇    
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以下内容为2018年5月23日家政女皇笔记, 由中国烹饪大师卢晓光做客现场烹饪洛神花敲,明亮的酸,清爽的鲜。创意菜引领者赵斌现场教方琼制作泰式酸辣鱼,热情不失明快。
赵斌、方琼、泰式酸辣鱼、创意菜、洛神花敲虾、卢晓光
赵大厨做的泰式酸辣鱼一起来学习一下
食材:鲈鱼柠檬、香茅段、鱼露、浓缩柠檬汁、盐、白糖、蒜末、小米辣、葱、姜
步骤一:
葱姜煮水烧开,将鲈鱼改刀下入煮熟备用。
步骤二:
另起煮锅烧水,加入柠檬片、香茅段、鱼露、浓缩柠檬汁、盐、白糖、蒜末、小米辣煮开。
步骤三:
芹菜叶盛盘铺底,码柠檬片,将煮熟的鲈鱼铺开,浇入汤汁,撒香菜末即可。
 
 

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