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  • 面包里的添加剂 2015-10-09 23:55:37

    某食品添加剂公司的研发部经理说:面包改良剂,是面包厂家都要使用的,内含20多种添加剂。如果是奶油面包,一个面包的制作,从头到尾估计得用50到100种添加剂...

  • 豆制品,火锅底料消泡剂 2014-02-18 12:43:52

    消泡剂在食品工业里面是用来消除液体食品里面的泡沫的添加剂,可以降低水的表现张力从面达到减少泡沫的目的,比如说豆浆。消泡剂是食品添加剂的一种,是为了改善食品的生产工艺而加...

  • 木耳中的食品添加剂 2014-01-20 14:17:09

    硫酸镁在医疗上是口服的泻药、有农业中被用于一种肥料。一些不法商家为了利益会使用硫酸镁浸泡木耳,为木耳增重,用硫酸镁浸泡过的木耳口感酸酸涩,放在手上有明显的压手感。 硫酸镁...

  • 玉米中的添加剂,玉米香精 2013-11-21 10:42:49

    玉米香精简介 香精玉米指的是添加了玉米香精的玉米,这些玉米经常出现在街头的小摊上,做成水煮甜玉米很受欢迎,但味道却跟自家锅里煮的不一样,甜味和香味都要浓一些,而且久煮不馊...

  • 油条中的添加剂-明矾 2013-11-08 13:50:10

    油条是很多人喜欢吃的早餐,但你知道过于漂亮油条也会蕴含着危险吗? 油条中加入添加剂,同样重量的面料可以制作出更大、外观更漂亮的油条。那这种添加剂是什么呢?根据检测结果这些...

  • 添加剂吊白块和危害 2013-11-08 13:46:43

    吊白块化学名称:甲醛合次硫酸氢钠,羟基甲亚磺酸钠盐水合物。别名:雕白块;分子式:NaHSO 2 CH 2 O2H 2 O;化学式:CH 3 NaO 3 S;熔点 64-68 C(lit.)。 是国家规定不能使用的食品添加剂,一些不良...

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